La pêche à l’huître en 1920

Voici un excellent document sur la pêche à l’huître en 1920. Ça se passe sur les côtes du Kent (Angleterre), à Whitstable précisément, où l’on pêche à la drague avec des moyens encore très rudimentaires. Le petit film (très évocateur, à notre avis) résume toutes les opérations, depuis  la mise à l’eau des canots, l’envoi de la voile, la remontée, le tri, jusqu’à la dégustation  des coquillages. À l’occasion il nous montre de superbes images de voiliers de travail qui croisent sur un espace relativement réduit. Il ne reste aujourd’hui qu’un seul exemplaire de ces bateaux. Finalement on regrette que le film ne dure pas plus longtemps…
Il montre aussi que ceux qui pêchent et ceux qui se régalent ne sont pas exactement les mêmes…
De nos jours, en juillet, l’huître est toujours à l’honneur à Whitstable ; s’y déroule en effet la fête de l’huître qui dure 9 jours (!) , dans une ambiance haute en couleurs…
Dernier intérêt de la séquence : elle n’est pas polluée par la musiquette débile qui accompagne trop souvent les vidéos de Youtube.
Cyrano